Gelişmenin Özeti

Ekonomi Yaş meyve ve sebzede hedef pazarı Türkiye’nin yaş meyve sebze ve meyve sebze mamulleri sektörleri, 8-10 Eylül’de İzmir’de düzenlenecek Interfresh Eurasia’da uluslararası alıcılarla buluşacak. Son bir yılda 7 milyar doların üzerinde ihracat yapan sektör, fuarda 100’ün üzerinde ülkeden alıcıyı İzmir’e çekmeyi hedefliyor.

01 Eylül 2026 00:00 Whatsapp Telegram Linkedin Email 'yı haber kaynağınız olarak eklemek için tıklayın! İZMİR- Türkiye yaş meyve sebze sektörünün uluslararası buluşmalarından Interfresh Eurasia, 8-10 Eylül 2026 tarihlerinde İzmir’de gerçekleştirilecek.

Fuar öncesinde Ege İhracatçı Birlikleri’nde düzenlenen basın toplantısında sektörün ihracat performansı ve organizasyona ilişkin hedefler paylaşıldı. Toplantıya Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Cengiz Balık, Türkiye Meyve Sebze Mamulleri Sektör Kurulu Başkanı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Hayrettin Uçak ile Antexpo Fuarcılık Genel Koordinatörü Murat Özer katıldı.

Avrupa, İngiltere, Rusya ve Balkanlar başta olmak üzere 100’ün üzerinde ülkeden alıcının beklendiği fuarda üretici ve ihracatçılar; perakende zincirleri, ithalatçılar ve sektör profesyonelleriyle bir araya gelecek. KKTC’nin partner ülke, Denizli’nin partner şehir olacağı organizasyonda bu yıl yaş meyve sebzenin yanı sıra işlenmiş ürünlerin de ağırlığı artırılacak.

İhracat 7 milyar doları aştı Türkiye’nin yaş meyve sebze üretimindeki güçlü altyapısına dikkat çeken Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Cengiz Balık, sektörün ana omurgasını oluşturan 20 üründe üretimin 2002’de 34,3 milyon ton seviyesindeyken 2024’te yüzde 50 artışla 51,6 milyon tona ulaştığını söyledi. Zirai don başta olmak üzere olumsuz iklim koşullarının etkisiyle üretimin 2025’te 44,4 milyon tona gerilediğini belirten Balık, 2026’da ihracatta yeniden yükselişe geçildiğini ifade etti.

Ocak-Ağustos döneminde yaş meyve sebze ihracatının yüzde 46 artışla 1 milyar 812 milyon dolardan 2 milyar 650 milyon dolara çıktığını aktaran Balık, son 12 aylık yaş meyve sebze ihracatının 4 milyar 541 milyon dolara ulaştığını kaydetti. Meyve sebze mamulleriyle birlikte sektörlerin son bir yıllık toplam ihracatı 7 milyar doların üzerine çıktı.

Piyasaya Etkileri

• Enflasyon beklentilerindeki güncellemeler reel getiriler ve risk iştahı üzerinde belirleyici olabilir.
• Kur oynaklığı ithalatçı ve ihracatçı şirketlerin fiyatlamalarında düzeltmelere neden olabilir.

Arka Plan

İlgili açıklamalar ve veriler, içinde bulunulan dönem bağlamında piyasa fiyatlamalarına yön veriyor.

Uzman Notu

Brent Petrol için güncel seviye 88.7500 (%0.43). ▲ Teknik/temel dinamikler takip edilirken, kademeli strateji ve zararı durdur seviyeleri ön planda tutulmalı.