Gelişmenin Özeti

Haberler Tarım ve Orman Bakanlığı kararı Resmi Gazete'de: Karkas etin tartma tartma şekli değişti YAYIN TARİHİ, 07 Kasım 2026 09:45 GÜNCELLEME, 07 Kasım 2026 09:47 PAYLAŞ Sığır karkasının pazar fiyatı soğuk ağırlığa göre belirleniyordu. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın karkas etin tartılmasına ilişkin yeni düzenlemesi ile birlikte karkas etin tartılma usulü sıcak ağırlığa göre olacak şekilde değiştirildi.

Fotoğraf: iStock Karkas sığır etinin fiyatının belirlenmesinde "sıcak karkas ağırlığı" esas alınacak. .COM'u öncelikli haber kaynağınız olarak ekleyin Ekonomi, iş dünyası, piyasalar ile ilgili en güvenilir ve en detaylı haberlere en hızlı şekilde ulaşın.

+ Ekle Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan "Sığır Karkasının Sınıflandırılmasına Dair Yönetmelikte Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik" Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Buna göre, karkas sığır etinin pazar fiyatı soğuk ağırlık yerine "sıcak karkas ağırlığı"na göre belirlenecek.

Daha önce Bakanlığın Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünce yürütülen yönetmelik kapsamındaki iş ve işlemler ise Hayvancılık Genel Müdürlüğüne devredilecek. Resmi Gazete'de yayımlandı: 2 ilde petrol arama çalışmaları devam edecekHaberler AA POPÜLER HABERLER 1 WhatsApp hesabınız ele geçirilirse ne yapmalısınız?

Uzmandan 6 kritik uyarı 2 Şimşek’ten borç yapılandırması mesajı: Faiz konusunda radikal adım gündemde 3 Emekliler için yeni düzenleme mesajı: Yaş ve prim günü vurgusu! 4 Yılmaz'dan emekliye refah düzenlemesi açıklaması: Yıl sonuna kadar Meclis'e sunulacak 5 Altın ve gümüş yatırımcısını neler bekliyor?

2027 için kritik tahminler

Piyasaya Etkileri

• Merkez bankası adımları kısa vadede oynaklığı artırabilir; yön rehberi veri akışı olacaktır.
• Enerji maliyetlerindeki hareketler hem kur hem de enflasyon tarafına yansıyabilir.

Arka Plan

İlgili açıklamalar ve veriler, içinde bulunulan dönem bağlamında piyasa fiyatlamalarına yön veriyor.

Uzman Notu

Brent Petrol için güncel seviye 98.3200 (%0.03). ▲ Teknik/temel dinamikler takip edilirken, kademeli strateji ve zararı durdur seviyeleri ön planda tutulmalı.