Gelişmenin Özeti

Haberler Reçelde yeni dönem: Meyve oranı değişiyor, etiketlere yeni zorunluluk geliyor YAYIN TARİHİ, 25 Ekim 2026 23:02 PAYLAŞ Tarım ve Orman Bakanlığı, reçel, marmelat ve jöle üretiminde yeni standartlar getirmeye hazırlanıyor. Görüşe açılan tebliğ taslağına göre, bir kilogram reçelde en az 450 gram meyve kullanılması gerekecek.

Meyve oranlarının etiketlerde açıkça belirtilmesi zorunlu olacak. Üreticilere ise 2027 sonuna kadar uyum süresi tanınacak.

Tarım ve Orman Bakanlığı, reçel, jöle, marmelat ve tatlandırılmış kestane püresi üretiminde yeni düzenlemelere hazırlanıyor. Bakanlık tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Reçel, Jöle, Marmelat ve Tatlandırılmış Kestane Püresi Tebliğ Taslağı, kamuoyunun ve sektör temsilcilerinin görüşüne açıldı.

Etiket fiyatı başka, kasa fiyatı başka çıktı: Bakanlık harekete geçtiHaberler .COM'u öncelikli haber kaynağınız olarak ekleyin Ekonomi, iş dünyası, piyasalar ile ilgili en güvenilir ve en detaylı haberlere en hızlı şekilde ulaşın. + Ekle Avrupa Birliği mevzuatındaki değişikliklerle uyum sağlanmasını amaçlayan taslak, ürünlerde kullanılacak asgari meyve miktarından etiketleme kurallarına kadar birçok yenilik içeriyor.

Bir kilogram reçelde en az 450 gram meyve olacak Taslağın yürürlüğe girmesi halinde, reçel üretiminde kullanılan meyve miktarına ilişkin alt sınır yükseltilecek. Yeni düzenlemeye göre bir kilogram reçelde en az 450 gram meyve püresi bulunması gerekecek.

Ekstra reçellerde ise bu miktar kilogram başına en az 500 gram olacak. Bazı meyveler için belirlenen asgari miktarlar da artırılacak.

Kırmızı frenk üzümü, kuş üvezi, yabani iğde, siyah frenk üzümü, kuşburnu ve ayvada kilogram başına meyve miktarı 250 gramdan 350 grama çıkarılacak. Zencefilde asgari miktar 150 gramdan 180 grama, kaju elmasında 160 gramdan 230 grama, çarkıfelek meyvesinde ise 60 gramdan 80 grama yükselecek.

Black Friday öncesi tüketicilere uyarı: Sahte indirim tuzağına dikkat!Haberler Marmelat ve kestane püresine de yeni standart Düzenleme yalnızca reçelleri değil, marmelat ve tatlandırılmış kestane püresi üretimini de kapsıyor. Taslağa göre geleneksel marmelat üretiminde kullanılan meyve püresi miktarı kilogram başına en az 450 gram olacak.

Tatlandırılmış kestane püresinde ise kestane miktarı en az 380 gram olarak belirlenecek.

Piyasaya Etkileri

• Kur oynaklığı ithalatçı ve ihracatçı şirketlerin fiyatlamalarında düzeltmelere neden olabilir.
• Hisse senetlerinde seçici alımlar öne çıkabilir; bilanço ve sektör haber akışı takip edilmeli.

Arka Plan

İlgili açıklamalar ve veriler, içinde bulunulan dönem bağlamında piyasa fiyatlamalarına yön veriyor.

Uzman Notu

ALTIN için güncel seviye 6414.6958 (%0.07). ▲ Teknik/temel dinamikler takip edilirken, kademeli strateji ve zararı durdur seviyeleri ön planda tutulmalı.